zumyの美Be HAPPY BLOG

自分のダイエットを通して、アラフォーの美の原点は「健康」であることと「Happy」なマインドだと実感♪

HALLOWEENとたくさんの感謝を♪

こんにちは♪

 

お立寄り頂き、ありがとうございます♪

 

 

 

さて。

今日はHALLOWEEN当日ですね♪

とは言っても・・・

我が家は何をするわけでも無く、バタバタな1日でした(笑)

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せめてものハロウィーン気分を玄関で♪

 

 

我が家のハロウィーンディナー♪

我が家のハロウィーンディナーは・・・

 

次女のリクエストで・・・

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「鶏肉とえのきのペンネグラタン」

 

ブロッコリーを乗せ忘れて焼いてしまったので、ブロッコリーは後乗せになりました(笑)

 

我が家は、グラタンの上にはパン粉を乗せて焼きます♪

ホワイトソースは、スタンダードにバターと小麦粉と牛乳で♪

味付けはコンソメと塩胡椒とシンプル♪

 

そして・・・

こちら♪♪♪

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「バターナッツカボチャのスープ」

ひょうたん型のバターナッツカボチャ♪

皮を剥いて、茹でてミキサーにかけて牛乳とコンソメで伸ばしました♪

 

唯一ハロウィーンらしいメニュー(笑)

 

バターナッツは・・・

ねっとりとして、コクがあって。

繊維質が少ないのでポタージュに最適なカボチャ♪

 

繊維質が少ないと言っても、しっかりと食物繊維含まれています♪

他にも、カロテノイドや各種ビタミン、カリウムマグネシウムが含まれていて・・・

特に、カロテノイドには抗酸化作用があり、アンチエイジング効果も♪

食べてキレイになれる、オススメの食材です♪

 

 

感謝の気持ち☆

そして、もうひとつ。

こちらでブログを書かせて頂いて、1ヶ月が経ちました☆

 

たくさんの方にお読み頂いて。

読者登録も、180人を越える方にしていただき。

 

ただただ感謝しかありません☆

ありがとうございます!!!!

 

ダイエットのこと。

健康のこと。

美容のこと。

色々とお出掛けした先のこと。

子育てのこと。

お洋服のこと。

 

これからも、等身大の36歳の子育て中の主婦として。

 

たくさんの「オススメ」をご紹介していけたら良いな!!って思っています♪

これからも、どうぞよろしくお願い致します♪

 

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昨日、素敵な三日月を見つけました♪